花生裏開創人生

他是一位農村青年,應聘到一家飯店做配菜工。每天他都在飯店的廚房裏忙碌著,食客進餐高峰時,廚房裏的油煙很嗆人,即使打開排氣扇也無濟於事。

他想到了千家萬戶在廚房炒菜時所受的油煙困擾,心中萌生出一個大膽的設想:既然現在國內沒有無煙食用油,我要是能琢磨出來,豈不是大受歡迎新西蘭簽証

想到就做,他辭去工作,準備進行低溫冷榨油的實驗。採用低溫物理壓榨方法榨出的花生油,既可以保留營養成分,而且用來炒菜幾乎沒有油煙。

然而,一套榨油的機械需要幾十萬元。他沒有錢,只能四處向人借。有人不但不願借錢給他,反而嘲笑道:“國家都沒搞這項實驗,你一個窮農民折騰什麼?”他沒有退卻,用自己的房子做抵押,購買了舊機器,開始了實驗紅磡通渠

可是,5噸花生仁用完後,榨油機仍然沒有榨出一滴油!這時,嘲諷之聲再起:“用了這麼多花生仁,就是用石頭也砸出幾噸油了!”

他還是沒有退卻,日日夜夜守在機房,邊實驗,邊改進機器和工藝流程。就這樣,歷時一年,實驗了500多次,總計耗用了30多噸花生仁,他終於發明了低溫壓榨花生油的技術。

發明的過程已歷經波折,推銷產品也連連碰壁。由於冷榨油前所未聞,加之價格高,初期向飯店推銷時,連一公斤花生油也沒有賣出去!後來,他調整了策略,把銷售對象鎖定在收入相對較高的生活社區,這才漸漸打開了市場。再後來,實力雄厚的魯花集團提出與他合作的意向。如今,魯花冷榨花生油成為人民大會堂國宴用油,暢銷大江南北長者助聽器

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